Entre los meses de febrero a diciembre se desarrolla una nueva edición de la «Muestra de la Provincia, los pueblos en el Corazón de Sevilla» organizada por Prodetur que es la sociedad de la Diputación para la Promoción del Desarrollo Económico y del Turismo. Se expone en el Patio de la Diputación en la avenida Menéndez Pelayo de Sevilla.

La muestra de 2016 consta de 17 Ferias de diversa temática, abarcando desde la etnografía, a la gastronomía, la moda y el turismo activo. Se encuentra abierto el plazo de inscripción para las empresas expositoras, y las peticiones se realizan mediante la Delegación de Desarrollo del Ayuntamiento de Mairena del Alcor.

Es una oportunidad única para exponer los servicios y actividad empresarial mairenera ante el gran público, al configurarse la iniciativa como un atractivo turístico para residentes y visitantes a la capital andaluza, por la cercanía del área expositiva con el casco antiguo y el barrio de Santa Cruz.

La promoción del desarrollo socioeconómico y dar a conocer la naturaleza, el patrimonio artístico y monumental, las manifestaciones culturales y religiosas, la gastronomía y la producción artesanal de la provincia son algunos de los objetivos de la muestra. También presta ayuda directa en la comercialización de productos.

La III Feria de Dulces de Cuaresma y Bandas de Música tendrá lugar del 11 al 13 de marzo. La Cuaresma en Sevilla tiene sus ritos gastronómicos, también en repostería: torrijas, pestiños, cocochas, gañotes o piñonates, entre otros, que forman parte de la historia y la cultura propia de nuestra tierra. Esta oferta gastronómica sirve como excusa para visitar cualquier pueblo de Sevilla.

Calendario y normas departicipación 

• Feria de Dulces de Cuaresma y Bandas de Música del 11 al 13 de marzo de 2016
• Feria de Turismo Taurino "Territorio Toro" del 1 al 3 de abril de 2016
• Feria de Sevillanas y Moda Flamenca del 8 al 10 de abril de 2016
• Feria del Pan, Aceite y Aceituna del 22 al 24 de abril de 2016
• Feria de Productos Ecológicos del 29 de abril al 1 de mayo de 2016
• Feria de la Bicicleta del 6 al 8 de mayo de 2016
• Feria del Deporte y Turismo Activo del 13 al 15 de mayo